Cómo cultivar Puerros

120 días para ver el resultado desmoraliza a cualquiera pero el hecho de que los puerros no demanden prácticamente ningún cuidado durante su crecimiento puede ser un argumento aceptable para darles una oportunidad. Además del poco cuidado que requieren y los beneficios anti-pestes que pueden aportar a la huerta, los puerros son deliciosos, ni muy fuertes como el ajo pero tampoco son desabridos, yo diría … Continue reading Cómo cultivar Puerros

Cómo cultivar Tomátes

  Confieso que tengo una relación totalmente dependiente y hasta enfermiza con el tomate. No lo puedo controlar. Mis ensaladas favoritas, todas las versiones de pastas que preparo, el guiso de la carne, el hoga’o de los fríjoles rojos y la sopa de tortilla que tanto me gusta llevan tomate. Sin embargo pocas adicciones se muestran con tanto orgullo y la mía con el tomate … Continue reading Cómo cultivar Tomátes

En dónde planto mis vegetales?

Cuando decidí empezar una huerta orgánica en el patio de mi casa se me pareció mucho a la época en la que estaba organizando mi boda, El 95% del asunto lo puedes resolver con planificación, pero en el 5% restante la que manda es la Madre Naturaleza, por muy hippie que suene, es la verdad. En este post, y en la mayor parte de este blog, … Continue reading En dónde planto mis vegetales?