Etiqueta: huertas urbanas

Cómo Cultivar Cilantro

Cómo Cultivar Cilantro

Sólo cuando me mudé a Canadá entendí lo mucho que usamos el cilantro en Latinoamérica y lo profundamente arraigado que está en nuestra gastronomía, precisamente porque fue aquí en donde me di cuenta de que no está presente en muchas otras culturas. El cilantro es […]

Progreso de mi huerta – Verano 2016

Progreso de mi huerta – Verano 2016

Estamos en temporada alta de jardinería, y para los que me preguntan que por qué tan perdida? pues la respuesta es un poco obvia: la huerta me quita absolutamente todo el poco tiempo libre que me queda. Igual yo no me olvido de las viejas […]

Tips para un buen trasplante en la huerta

Tips para un buen trasplante en la huerta

Abrir un hueco Poner la planta en el hueco Tapar la raíz con tierra.   Sí, trasplantar es tan fácil como eso. No es más de ahí. El trabajo viene desde hace mucho tiempo atrás, cuando estamos preparando el lugar, armando la cama elevada, seleccionando las […]