Etiqueta: huertas urbanas

Cómo Cultivar Romero

Cómo Cultivar Romero

Aún no logro entender cómo es que fui capaz de vivir mi vida sin cultivar esta hermosa y deliciosa hierba!. Cómo es posible que por tantos años yo haya comprado kilos enteros de romero pudiendo producirlo en mi propia casa! Hace dos años corregí este […]

Qué son Semillas Heirloom, Híbridas y Orgánicas?

Qué son Semillas Heirloom, Híbridas y Orgánicas?

No pretendo fungir de botanista ni especialista en taxonomía, así que no se preocupen, esta no es una lección de Biología vegetal sino un corto resumen de las diferentes clases de semillas más comunes entre los catálogos de semillas y tiendas especializadas de jardinería. No […]

Cómo Cultivar Cilantro

Cómo Cultivar Cilantro

Sólo cuando me mudé a Canadá entendí lo mucho que usamos el cilantro en Latinoamérica y lo profundamente arraigado que está en nuestra gastronomía, precisamente porque fue aquí en donde me di cuenta de que no está presente en muchas otras culturas. El cilantro es […]

Progreso de mi huerta – Verano 2016

Progreso de mi huerta – Verano 2016

Estamos en temporada alta de jardinería, y para los que me preguntan que por qué tan perdida? pues la respuesta es un poco obvia: la huerta me quita absolutamente todo el poco tiempo libre que me queda. Igual yo no me olvido de las viejas […]

Tips para un buen trasplante en la huerta

Tips para un buen trasplante en la huerta

Abrir un hueco Poner la planta en el hueco Tapar la raíz con tierra.   Sí, trasplantar es tan fácil como eso. No es más de ahí. El trabajo viene desde hace mucho tiempo atrás, cuando estamos preparando el lugar, armando la cama elevada, seleccionando las […]