Los más recientes

Cómo Cultivar Romero

Cómo Cultivar Romero

Aún no logro entender cómo es que fui capaz de vivir mi vida sin cultivar esta hermosa y deliciosa hierba!. Cómo es posible que por tantos años yo haya comprado kilos enteros de romero pudiendo producirlo en mi propia casa! Hace dos años corregí este […]

Guía para germinar semillas paso a paso

Guía para germinar semillas paso a paso

Germinar semillas en casa tiene la gran ventaja de permitirnos cuidar nuestras plantas en sus primeros días de crecimiento, que además valga decir, son los más importantes. La germinación es un proceso que sucede cuando algunas condiciones específicas se dan para que la semilla despierte […]

Qué son Semillas Heirloom, Híbridas y Orgánicas?

Qué son Semillas Heirloom, Híbridas y Orgánicas?

No pretendo fungir de botanista ni especialista en taxonomía, así que no se preocupen, esta no es una lección de Biología vegetal sino un corto resumen de las diferentes clases de semillas más comunes entre los catálogos de semillas y tiendas especializadas de jardinería. No […]

Mi deliciosa Sopa de Tortilla que además es fácil de preparar

Mi deliciosa Sopa de Tortilla que además es fácil de preparar

No quiero ofender a mis güeys mexicanos con esta receta porque seguramente no sabe ni remotamente igual a la original o la técnica no es la más tradicional, así que de antemano les pido mil disculpas y su solidaridad desde lo más profundo de mi […]

Armando mis germinadores a partir de materiales reciclados

Armando mis germinadores a partir de materiales reciclados

Es una pesadilla ver tantos productos con empaques innecesarios que sólo se utilizan una sola vez y luego se botan. La verdad me causa mucho dolor en el alma ver esta realidad tan dura pero bueno, no se trata de darme golpes de pecho sino […]

Cómo Cultivar Pepino

Cómo Cultivar Pepino

No puedo decir que tenga ninguna preferencia por los pepinos pero sí sé que cuando no tengo en la nevera, siento que algo falta en la ensalada, y si fuera difícil cultivarlos tendría una excusa para no apegarme mucho a ellos pero por ahora el […]

Cómo Cultivar Albahaca

Cómo Cultivar Albahaca

El olor de la albahaca es el signo inconfundible de la llegada del verano incluso en la huerta más simple. Junto con el cilantro, la albahaca es una de las hierbas estándares para cultivar en casa y una de mis favoritas. La albahaca es una […]

Cómo Cultivar Acelgas

Cómo Cultivar Acelgas

Empecé a usar las acelgas cuando las pude cultivar yo misma. La razón es tan simple como que en cualquier parte en donde las vendan, ya sea supermercado o mercado campesino venden un manojo demasiado grande para mi pequeña familia de tres personas, dos de […]