Cultiva

Cómo Cultivar Pepino

Cómo Cultivar Pepino

No puedo decir que tenga ninguna preferencia por los pepinos pero sí sé que cuando no tengo en la nevera, siento que algo falta en la ensalada, y si fuera difícil cultivarlos tendría una excusa para no apegarme mucho a ellos pero por ahora el […]

Cómo Cultivar Albahaca

Cómo Cultivar Albahaca

El olor de la albahaca es el signo inconfundible de la llegada del verano incluso en la huerta más simple. Junto con el cilantro, la albahaca es una de las hierbas estándares para cultivar en casa y una de mis favoritas. La albahaca es una […]

Cómo Cultivar Acelgas

Cómo Cultivar Acelgas

Empecé a usar las acelgas cuando las pude cultivar yo misma. La razón es tan simple como que en cualquier parte en donde las vendan, ya sea supermercado o mercado campesino venden un manojo demasiado grande para mi pequeña familia de tres personas, dos de […]

Cómo Cultivar Cilantro

Cómo Cultivar Cilantro

Sólo cuando me mudé a Canadá entendí lo mucho que usamos el cilantro en Latinoamérica y lo profundamente arraigado que está en nuestra gastronomía, precisamente porque fue aquí en donde me di cuenta de que no está presente en muchas otras culturas. El cilantro es […]

[Video] Diseña tu propio Calendario de Jardinería

[Video] Diseña tu propio Calendario de Jardinería

Organiza tus actividades en la huerta en un calendario sin perder la cabeza!

Cómo Cultivar Puerros

Cómo Cultivar Puerros

120 días para ver el resultado desmoraliza a cualquiera pero el hecho de que los puerros no demanden prácticamente ningún cuidado durante su crecimiento puede ser un argumento aceptable para darles una oportunidad. Además del poco cuidado que requieren y los beneficios anti-pestes que pueden […]

[Video] Guía para escoger semillas usando los catálogos

[Video] Guía para escoger semillas usando los catálogos

Escoger variedades de semillas es una de las pocas tareas de la huerta que se  hacen sentados, en la comodidad de la casa, al lado de una humeante taza de chocolate mientras la nieve cae fuera de la casa. Sin embargo, a pesar de todas […]

Otoño, Preparando la huerta para hibernar

Otoño, Preparando la huerta para hibernar

Es una pena que no tenga tantos árboles en mi casa como quisiera para disfrutar de primera mano los bellos colores del otoño. Paradójicamente, el no tener árboles es una ventaja porque mi huerta no tiene muchos competidores que le bloqueen la luz solar. Unas […]